8 (351) 220-03-38

454111, г. Челябинск, ул. Свободы, 153

корзина

0 шт. 0р.

Перейти к оформлению

18.09.2019

Шоколад Callebaut

Новое поступление! Шоколад Callebaut, Бельгия Все известнейшие кондитеры и шоколатье давно уже лично убедились, что шоколад Callebaut ...

17.09.2019

Новое поступление! Гастроемкости!

Большое поступление гастроемкостей различных размеров  Сегодня незаменимым элементом любой профессиональной кухни являются ...

Вафельная картинка МАЙНКРАФТ 13841

КОНДИТЕРСКОЕ УКРАШЕНИЕ


Состав: картофельный крахмал, вода, оливковое масло, пищевые красители.

Срок годности: 24 месяца

                          на торте 3-4 дня.

Производитель: Россия, г.Москва


РЕКОМЕНДАЦИИ: В холодильнике хранить вафельное изделие НЕЛЬЗЯ! Хранить при комнатной температуре, предохранять от пересыхания.

Укладка на сухой корж: разместите картинку на верхний корж (бисквит, заварной, песочный, вафельный) - он должен быть ровным и сухим (пропитанные коржи должны быть ниже если нужно), края картинки нужно закрепить айсингом или кремом. 
Укладка на мастику: с помощью кисточки нанесите тонкий слой декор-геля на обратную сторону картинки. Положите картинку на выровненную поверхность торта, выгоняя воздух утюжком или сухой тряпочкой. Задекорируйте края картинки мастикой или кремом.
Укладка на другие крема: точно также вы можете уложить картинку на сухие крема: любой масляный крем, ганаш, растительные сливки, заварной белковый. Крема должны быть охлажденные, поверхность ровная! При любом креме обязательно используйте декор-гель - он выступает не только как клей, но также изолирует картинку от влаги и жира.
Укладка на крем-чиз и другие влажные крема: тонко раскатайте мастику. С помощью кисточки нанесите декор-гель на изнаночную сторону картинки, уложите на раскатанную мастику, выгоняя пузыри воздуха утюжком или сухой тряпочкой.Переверните картинкой вниз на сухой и чистый поднос, промажьте толстым слоем декор-геля мастику. Положите в холодильник или морозилку на несколько минут. Перенесите на торт.

Вафельная картинка МАЙНКРАФТ 13841 Вафельная картинка МАЙНКРАФТ 13841
Нет в наличии

Оставьте свою электронную почту, и как только товар поступит в продажу, Вы получите письмо