8 (351) 220-03-38

454111, г. Челябинск, ул. Свободы, 153

корзина

0 шт. 0р.

Перейти к оформлению

06.09.2019

Новое поступление мастика Фанси

Новое поступление сахарной мастики Фанси! Множество цветов, различная фасовка! Отличное дополнение для вашего творчества! Универсальная ...

Пищевой клей, лак, гильдесоль, гуммиарабик

Пищевой клей, лак, гильдесоль, гуммиарабик

Пищевой клей – это уже готовая к использованию густая масса, приготовленная из натуральных растительных компонентов. Она предназначается для моделирования оригинальных украшений праздничных блюд. Например, для приклеивания декоративных элементов из мастики к торту, печенью или пряникам. Также он актуален при создании поделок ручной работы и интерьерных аксессуаров по технике папье-маше.

Лак надолго защищает обрабатываемую поверхность, глубоко приникая в структуру дерева (пробки) и обогащая ее натуральными высококачественными маслами. Создавая на поверхности плотный защитный слой, лак не образует «корки» или «пленки», позволяя дереву «дышать». Продукт устойчив к истиранию, грязе- и водоотталкивающий. 

В кулинарии гуммиарабик позволяет повысить стойкость эмульсий, уменьшить образование комков и пены, предотвратить засахаривание, не сильно меняя вкус продукта. Эти свойства полезны в кондитерской и хлебобулочной промышленности (печенья, пастила, начинки для конфет, глазурь и т. д.), в молочной (йогурты, кремы, сливки, мороженое и т. д.), при производстве напитков (в том числе газированных и алкогольных популярен гумми-сироп на его основе) и т. п. Регулирует точку замерзания, удерживает влагу.

Клей пищевой Culpitt
Нет в наличии
Гильдесоль, 20г (Sq Kitchen)
Нет в наличии
Гуммиарабик
Нет в наличии
Клей пищевой SK 41032
Нет в наличии