8 (351) 220-03-38

454111, г. Челябинск, ул. Свободы, 153

корзина

0 шт. 0р.

Перейти к оформлению

18.09.2019

Шоколад Callebaut

Новое поступление! Шоколад Callebaut, Бельгия Все известнейшие кондитеры и шоколатье давно уже лично убедились, что шоколад Callebaut ...

17.09.2019

Новое поступление! Гастроемкости!

Большое поступление гастроемкостей различных размеров  Сегодня незаменимым элементом любой профессиональной кухни являются ...

Цветочная пыльца и сухая краска для лепестков

Цветочная пыльца и сухая краска для лепестков

Знаете ли вы, что для украшения десертов можно использовать цветочную пыльцу? Представленная в удобной упаковке, она отлично подходит для окрашивания айсинга, моделирующей пасты, мастики и марципана. Цветочную пыльцу можно наносить на украшения тортов и саму по себе, и в смеси с экстрактом ванили или лимона, используя для этого кисть или другой инструмент, например, аэрограф.

Качественная цветочная пыльца даёт глубокие, матовые тона, которые больше всего подходят для создания на торте реалистичных цветочных композиций. Для увеличения глубины цвета можно смешать пыльцу с водой или спиртом, причём во втором случае при нанесении на украшение она высохнет быстрее. Цветочную пыльцу можно наносить на поверхность декора из мастики и других материалов многократно, накладывая следующий слой после высыхания предыдущего.